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Zutaten für 4 Portionen

  • 4 Stk. Passionsfrüchte
  • 2 Stk. Mangos
  • 60 g HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
  • 20 ml Vodka

Zubereitungsart

  1. Die Mango schälen, in Würfel schneiden und über Nacht einfrieren.
  2. Das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
  3. Gefrorene Mangos, Passionsfrucht-Mus, Zucker und (optional) Vodka in einer Küchenmaschine zu einem Sorbet mixen.

Tipp

  • Durch den Alkohol wird das Sorbet besonders cremig - dieser kann bei Bedarf aber weggelassen werden.

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.