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    Orangen-Kiwi-Salat mit Joghurt-Honig-Sauce

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    Orangen-Kiwi-Salat mit Joghurt-Honig-Sauce

    Genieße den fruchtigen-frischen Orangen-Kiwi-Salat mit Joghurt-Honig-Soße besonders in der Sommerzeit. Ganz einfach nachgemacht. Lass dich inspirieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    3 min
    Gesamtzeit
    18 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 2 Orange
    • 4 Kiwi
    • 50 g HAPPY HARVEST Mandeln, gehobelt
    • 2 Zweig ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Minze, frisch
    • 4 TL GRANDESSA Blütenhonig
    • 200 g MILFINA Cremiges Naturjoghurt, Sorte: 1,8 % Fett
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Orangen auf zwei Seiten abschneiden, sodass die Orange auf die flache Unterseite gestellt und die Schale mit der weißen Haut heruntergeschnitten werden kann. Anschließend mit einem scharfen Messer die Orangenfilets zwischen den Trennhäuten herauslösen. Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden.
    2. Die Mandelblättchen in einer Pfanne bei niedriger Temperatur leicht anbräunen. Die Minze waschen, kurz abtrocknen lassen und dann die Blätter von den Stielen lösen.
    3. Die Blätter mit Honig und Joghurt zu einer leckeren Soße vermischen. Die Früchte dekorativ auf Desserttellern auflegen und mit der Joghurt-Honig-Soße sowie den gerösteten Mandelblättchen verzieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.