Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Bitte beachten Sie, dass es am Samstag, 11.05.2024 sowie Sonntag 12.05.2024 zu technischen Problemen kommen kann und dadurch nicht alle Funktionen verfügbar sind.

    Wir bitte um Ihr Verständnis und entschuldigen uns für eventuelle Unannehmlichkeiten.

    Knackiger Kohlsprossen-Salat

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Knackiger Kohlsprossen-Salat

    Eine wahre Vitaminbombe! Der knackige Kohlsprossen-Salat mit frischen Granatapfelkernen sorgt für gute Laune im Winter. Ob als Beilage oder Hauptspeise: er ist in jedem Fall ein Genuss! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 500 g Kohlsprossen
    • 50 g HAPPY HARVEST Mandeln
    • 50 g HAPPY HARVEST Walnüsse
    • 0,5 Stk. Granatapfel
    • etwas CUCINA NOBILE Grana Padano, gerieben
    • 3 EL CUCINA NOBILE Olivenöl extra
    • 3 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
    • 1 TL Dijonsenf
    • 1 TL frisch gehackte Petersilie
    • etwas Salz und Le Gusto Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Mandeln und Walnüsse grob hacken und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne kurz rösten.
    2. Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Petersilie, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermischen.
    3. Die Kohlsprossen putzen, halbieren und in feine Streifen schneiden oder reiben. Das Dressing darüber gießen und gut durchmischen.
    4. Den Salat mit den gerösteten Nüssen, Granatapfelkernen und geriebenem Grana Padano servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.