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    Karreesteak mit Pfeffer-Balsamico-Kruste

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    Karreesteak mit Pfeffer-Balsamico-Kruste

    Ein herzhaftes Gericht für Fleischliebhaber – Karreesteak mit Pfeffer-Balsamico-Kruste. Lasst es euch schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    12 min
    Kochzeit
    8 min
    Gesamtzeit
    20 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 4 Stk. ALPENHOF Karreesteak
    • 4 Knoblauchzehe
    • 2 EL Pfefferkorn, schwarz
    • 1 EL Rosmarin, frisch
    • 1 EL NATUR AKTIV Aceto Balsamico di Modena
    • 3 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • etwas NATUR AKTIV Aceto Balsamico di Modena
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Für die Gewürzpaste die Knoblauchzehen schälen und mit Pfefferkörnern, Rosmarin, Balsamicoessig und Olivenöl im Mörser zerstoßen oder in der Küchenmaschine mixen.
    2. Den dünnen Fettrand der Karreesteaks alle 3 cm mit dem Messer einschneiden. Anschließend die Steaks mit der Gewürzpaste bestreichen und auf der Grilltasse jede Seite 3–4 Minuten garen, dabei mehrmals mit Balsamicoessig beträufeln.
    3. Die Karreesteaks mit Beilagen deiner Wahl servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.