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    Fondant-Rosenblüten

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    Fondant-Rosenblüten

    Fondant-Rosen sind die perfekte Dekoration, um Torten einen romantischen Look und das besondere Etwas zu verleihen. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    55 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    60 min
    Mittel Mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    • 200 g DECOCINO Rollfondant
    • etwas WIENER ZUCKER Staubzucker
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • Ausstechförmchen,Modellierwerkzeug

    Zubereitungsart

    1. Das Fondant kneten bis es weich wird und sich schön verarbeiten lässt. Mit einem Teigroller zu einem nicht ganz 1 mm dicken Fladen ausrollen. Dabei etwas Staubzucker verwenden, damit das Fondant nicht am Teigroller oder an der Arbeitsfläche haften bleibt.
    2. Mit einem Ausstecher (Ø 3,5 cm) 7 Kreise ausstechen und mit einem zweiten Ausstecher (Ø 4 cm) 3 Kreise ausstechen (bei 200 g Fondant).
    3. Mit einem runden Modellierwerkzeug eine Hälfte der Kreise flach drücken.
    4. Aus etwas Fondant einen kleinen Stab (Stängel) mit ca. 4 cm Länge und 0,5 cm Breite drehen.
    5. Jetzt jedes Blütenblatt mit der flach gedrückten Hälfte so um den Stängel wickeln, dass sich eine Rose bildet. Zum Schluss die 3 etwas größeren Blütenblätter verwenden.
    6. Nun noch den Stiel abschneiden.

    Tipp

    • Fondant auf einer Silikonmatte ausrollen, da bleibt es nicht haften!

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.