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    Erdäpfelgulasch

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    Erdäpfelgulasch

    An kalten Tagen freuen wir uns besonders auf herzhaftes Soulfood! Dieses Erdäpfelgulasch ist der Klassiker schlechthin und begeistert die ganze Familie. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 1 kg festkochende Kartoffeln
    • 3 EL MILFINA® Butter (zerlassen)
    • 2 Stk. Zwiebeln (groß)
    • 1 EL LE GUSTO Paprikapulver
    • 1 TL getrockneter Majoran
    • 1 EL Kümmel
    • 1 Prise LE GUSTO Knoblauchgewürz
    • 1 Schuss LOMEE Essig
    • 1 TL SALINENGOLD Salz
    • 500 ml Gemüsebrühe
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Für das Erdäpfelgulasch zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken. In einem Topf mit Butter goldbraun rösten. Das Paprikapulver einrühren und mit dem Essig ablöschen.
    2. Die Erdäpfel schälen würfelig schneiden und zu den Zwiebelstücken geben. Die Masse mit Majoran, Kümmel, Knoblauch und Salz würzen. Mit der Suppe aufgießen und kochen, bis die Erdäpfel weich sind.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.