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    Eingelegte Rote Rüben Eier

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    Eingelegte Rote Rüben Eier

    Es sind mal wieder zu viele, hartgekochte Eier übriggeblieben? Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese zu einem absoluten Hingucker und über mehrere Wochen haltbar machen können! Eingelegt mit Roten Rüben werden die Eier-Überbleibsel schnell und einfach zu einem bunten und köstlichen Jausen-Snack! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 6 Stück

    • 500 g Rote Rübe, geschält und gekocht
    • 6 Stk. Eier, gekocht
    • 250 ml heißes Wasser
    • 250 ml Apfelessig
    • 4 EL HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
    • 1 TL SALINENGOLD Salz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die hartgekochten Eier und die Roten Rüben schälen. Die Roten Rüben in große Stücke schneiden und gemeinem mit den Eiern in verschließbare Gläser füllen.
    2. Wasser, Apfelessig, Zucker und Salz zum Kochen bringen. Die Flüssigkeit in die Gläser füllen und abkühlen lassen.
    3. Die Gläser fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.