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    Dattel-Mandel-Energy-Balls

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    Dattel-Mandel-Energy-Balls

    Diese kleinen Wunderbällchen liefern alles, was ihr für die gesunde Extraportion Genuss für zwischendurch benötigt. Während die Datteln für eine weiche Konsistenz sorgen, liefern euch Mandeln, Kakao oder Chia-Samen hochwertiges, pflanzliches Protein sowie wichtige Ballaststoffe. Eine Komposition für Körper, Geist und Seele.
    Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 20 Stück

    • 12 Stk. HAPPY HARVEST Soft-Früchte, Sorte: Datteln
    • 150 g ganze Mandeln
    • 4 EL Kokosraspeln
    • 1 EL BIO Chia-Samen
    • 1 EL Kakaopulver
    • 1 EL Mandelmus
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Datteln entsteinen. Mandeln in eine Küchenmaschine geben und zirka 30 Sekunden zerkleinern bis ein grobes Mandelmehl hergestellt ist.
    2. Kokosraspeln und Chia-Samen hinzugeben und nochmals 30 Sekunden rühren.
    3. Anschließend Kakaopulver und Mandelmus dazugeben und kurz rühren. Anschließend die Hälfte der Datteln hinzufügen und kurz mixen - die restlichen Datteln Schritt für Schritt hinzugeben. Solange mixen, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben und keine Dattelstücke mehr zu sehen sind.
    4. Kleine Energy-Balls formen und in den verbliebenen Kokosraspeln rollen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.