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    Beeren-Sorbet

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    Beeren-Sorbet

    Das leckere Erdbeer-Sorbet ist perfekt für Garten und Sommerpartys. Probiere es gleich aus und lass es dir schmecken. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    360 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    370 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 500 g verschiedene frische Beeren je nach Saison
    • 200 ml Wasser
    • 100 g HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Erdbeeren waschen, trockentupfen und ohne Grün auf ein mit Frischhaltefolie belegtes Blech schlichten.
    2. Mit Frischhaltefolie einwickeln und im Gefrierschrank über Nacht einfrieren.
    3. Wasser mit Zucker aufkochen und kalt stellen.
    4. Zuckerwasser mit den gefrorenen Erdbeeren pürieren und anschließend einfrieren.
    5. Kurz vor dem Servieren das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und etwas antauen lassen. Mit Hilfe eines Esslöffels Nockerl formen und genießen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.